Seitz Backrohstoffe

Seitz Backrohstoffe

Sonntag, 24. Mai 2015

Holzofeneinsatz in Gerichstetten. - erster Tag -

Bei unserem Kunden Bäckerei Seitz (nicht verwand und nicht verschwägert) in Gerichstetten stand ein Ortsjubiläum an. 800 Jahre Gerichstetten.

Natürlich braucht es da ein Highlight.

Ein Holzbackofen vor der Tür der Traditionsbäckerei lud die Leute zum staunen und zum fachsimpeln ein.



Unser Bäckermeister Jürgen Frey bewies sein Können mit frisch gebackenem Brot aus dem Holzbackofen. Auch beim größten Andrang war er ruhig und souverän und bewältigte mit dem Team um Alfred Seitz die "Horden" die da kamen.

Bei bewölktem aber trockenem Wetter war der Backofeneinsatz nach dem ersten Tag ein voller Erfolg für alle.

Mehrere hundert Brote (Barock-Brot) und über tausend Flammkuchen können sich sehen lassen und werden auch noch in den nächsten Wochen für Gesprächsstoff sorgen.

Ein Hingucker der besonderen Art war dann noch ein alter Heuwagen der mit den verschiedensten Gebäcken geschmückt war. Herr Zimmermann von der Firma Jung hatte hier mit seiner Frau ein wirklich schönes Kunstwerk abgeliefert.


An dieser Stelle nochmals ein Hut ab und Gratulation zu den einzelnen Ausstellungsstücken.



Der erste Tag ist um und alle schauen erwartungsvoll auf Tag 2 der tollen 800 Jahrfeier.


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